As a food critic, he was impressed with the balance and creativity of the restaurant's tasting menu, which combined traditional and modern techniques.
_
Æz eɪ fuːd ˈkrɪt.ɪk hiː wəz ɪmˈprest wɪð ðə ˈbæl.əns ænd ˌkriː.eɪˈtɪv.ɪ.ti əv ðə ˈres.tə.rɑːnts ˈteɪ.stɪŋ ˈmen.juː ˈwɪtʃ kəmˈbaɪnd trəˈdɪʃ.ən.əl ænd ˈmɑː.dɚn tekˈniːks. ্যাজ েই ফূড করিটিক হী ওয়জ িমপরেসট ওয়িদ দ ব্যালনস ্যানড করীেইটিভিটি ভ দ রেসটরানটস টেইসটিং মেনইূ ওয়িচ কমবাইনড টরডিশনল ্যানড মাডɚন টেকনীকস.
একজন খাদ্য সমালোচক হিসাবে, তিনি রেস্তোরাঁর স্বাদ মেনুর ভারসাম্য এবং সৃজনশীলতা দ্বারা মুগ্ধ হন, যা ঐতিহ্যবাহী এবং আধুনিক কৌশলগুলি একত্রিত করে।
Æz eɪ fuːd ˈkrɪt.ɪk hiː wəz ɪmˈprest wɪð ðə ˈbæl.əns ænd ˌkriː.eɪˈtɪv.ɪ.ti əv ðə ˈres.tə.rɑːnts ˈteɪ.stɪŋ ˈmen.juː ˈwɪtʃ kəmˈbaɪnd trəˈdɪʃ.ən.əl ænd ˈmɑː.dɚn tekˈniːks. ্যাজ েই ফূড করিটিক হী ওয়জ িমপরেসট ওয়িদ দ ব্যালনস ্যানড করীেইটিভিটি ভ দ রেসটরানটস টেইসটিং মেনইূ ওয়িচ কমবাইনড টরডিশনল ্যানড মাডɚন টেকনীকস.